ごちブロ

知っておきたい食の情報や、美味いもの巡り、ヘビロテレシピ、超簡単短時間レシピ等、食に関することをつらつらと

10分以内でできる簡単レシピ

栄養満点!カブの葉と生姜の常備菜

冬においしいカブ。 葉も根もそれぞれに体に嬉しい栄養がたっぷり! 特に葉の部分はビタミンA、B1、B2、C、カルシウム、鉄、食物繊維など、とても沢山の栄養が詰まっていますので、是非捨てずに美味しく調理しましょう。

砂糖不使用でも美味!レバーのレモン醤油煮

レバーといえば、レバニラや甘辛く似たレシピが多いかと思いますが、今回は違います。今回はさっぱりと頂けるレシピ、しかも砂糖を一切使用しない健康レシピのご紹介です。 普段の料理はシンプルに、不要なものを使わずに、そして、手早く簡単でないと!!

和えるだけ!つるむらさきのナムル

ツルムラサキ ほうれん草よりもミネラルが豊富!βカロテン、ビタミンA、E、K、C、カリウム、マグネシウム、マグネシウム、食物繊維がた~っぷり入ったツルムラサキのご紹介です。 アクは少ないので下茹でしなくてもいいのがいいところ。ちょっぴりねば〜っと…